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    Bs 129,00
    Fuera de stock

    Vino Tinto Marqués de Cáceres Crianza 2017 con D.O. La Rioja.

    Elaborado con tipo de uvas tempranillo y garnacha. Es un excelente Crianza de Bodegas Marqués de Caceres en roble francés y americano.

    Notas de cata: 
    • Vista: Color rubí profundo.
    • Nariz: Nariz de frutos rojos cuya frescura se envuelve en un fondo avainillado y de especias dulces.
    • Boca: La boca es alegre, franca, donde los taninos maduros se funden en una estructura que muestra una gran armonía. Carnoso en boca, lleno de sabores, garantizando placer en todo momento.

    Vinificación: 

    Los racimos se despalillan con esmero para proceder a la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y a temperatura controlada. La maceración con los hollejos se prolonga hasta 20 días con el fin de extraer color, aromas y densidad en boca.

    La fermentación maloláctica se completa entre barrica nueva y depósito de acero inoxidable, según las parcelas y zonas de origen. Cuando termina, los vinos reposan en barricas y se trasiegan cada 6 meses.

    Estancia total en barrica:

    12 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%). Las barricas se distribuyen entre un 25% de roble nuevo, 25% con paso de dos vinos, y el otro 50 % donde reposaron tres a cuatro vinos máximo.

    Temperatura de servicio óptima: 15° C.

    1004930

    Categorías

    Vinos
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