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Elegancia desde la etiqueta hasta la bebida 

Imagina una manada de padrillos salvajes galopando sobre blancos y suaves cerros, y sus pelajes oscuros reflejando la luz de la luna. Esta misma imagen vivía en la mente del winemaker Ernesto Catena en sus épocas de estudiante universitario, manteniendo su vínculo fundamental con la tierra y la naturaleza.

Después de años de viajar, Ernesto plantó su viñedo en Mendoza y nacieron los vinos "Padrillos". Estos intensos vinos expresan las fuerzas fundamentales latentes en nuestra fértil tierra, y el espíritu salvaje de los verdaderos varietales de Argentina.

Notas de cata: 
  • En vista, tiene un color rojizo oscuro, muy atractivo.
  • En nariz, resulta asombrosamente aromático para el segmento, apoyado en notas protagónicas de ciruelas maduras, cerezas y arándanos.
  • En boca, se muestra equilibrado, suave y elegante. Sus taninos amables y su estructura de cuerpo medio lo convierten en un vino fácil de beber y muy adaptable.

MARIDAJE:

Vino perfecto para maridaje con ternera, cordero y aves.

TIPO: Tinto

VARIEDAD: Malbec

CORTE: Malbec 100 %

ALCOHOL: 13,9 %

UBICACION / ORIGEN Vistaflores, Altamira y La Consulta. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO Cosecha manual. Fermentación, temperatura máxima 26º C. Maceración entre 16 y 18 días. Añejado 65% Roble Francés y 35% Roble Americano (24% Nuevo). Tiempo en barricas 6 meses.

Bs 131,00Price
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Elegancia desde la etiqueta hasta la bebida 

Imagina una manada de padrillos salvajes galopando sobre blancos y suaves cerros, y sus pelajes oscuros reflejando la luz de la luna. Esta misma imagen vivía en la mente del winemaker Ernesto Catena en sus épocas de estudiante universitario, manteniendo su vínculo fundamental con la tierra y la naturaleza.

Después de años de viajar, Ernesto plantó su viñedo en Mendoza y nacieron los vinos "Padrillos". Estos intensos vinos expresan las fuerzas fundamentales latentes en nuestra fértil tierra, y el espíritu salvaje de los verdaderos varietales de Argentina.

Notas de cata: 
  • En vista, tiene un color rojizo oscuro, muy atractivo.
  • En nariz, resulta asombrosamente aromático para el segmento, apoyado en notas protagónicas de ciruelas maduras, cerezas y arándanos.
  • En boca, se muestra equilibrado, suave y elegante. Sus taninos amables y su estructura de cuerpo medio lo convierten en un vino fácil de beber y muy adaptable.

MARIDAJE:

Vino perfecto para maridaje con ternera, cordero y aves.

TIPO: Tinto

VARIEDAD: Malbec

CORTE: Malbec 100 %

ALCOHOL: 13,9 %

UBICACION / ORIGEN Vistaflores, Altamira y La Consulta. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO Cosecha manual. Fermentación, temperatura máxima 26º C. Maceración entre 16 y 18 días. Añejado 65% Roble Francés y 35% Roble Americano (24% Nuevo). Tiempo en barricas 6 meses.

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Cabernet Sauvignon 100%

Sus vinos buscan poner en valor la cepa que les da origen, tratando de lograr año a año su mejor versión. Las bases sobre las que se apoya esta familia de vinos son:

Cepas nobles de calidad de las mejores zonas vitivinícolas mendocinas.

Crianza dada por pasos por distintas barricas, y guarda en botella de acuerdo a cada cepa y añada.

Enología elegante, transparente y genuina que respeta el origen de las uvas.

Notas de cata: 
  • Vista: Tinto rojo rubí intenso.
  • Nariz: Con aromas elegantes de gran tipicidad varietal que remiten a casis, nuez moscada y leves notas a pimiento verde que acompañan muy bien los tonos especiados que aporta la madera. 
  • Boca: En boca es delicado, de buen carácter, paladar especiado con taninos sedosos y elegantes. La crianza en barricas de roble se percibe muy bien integrada, y su paso por el paladar es de gran persistencia y profundidad.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

Entre 15°C y 17°C

POTENCIAL DE GUARDA:

7 años

MARIDAJE:

Carnes de caza como ciervo, o porchetta de cerdo con kale y damascos.

Bs 125,00Price
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Cabernet Sauvignon 100%

Sus vinos buscan poner en valor la cepa que les da origen, tratando de lograr año a año su mejor versión. Las bases sobre las que se apoya esta familia de vinos son:

Cepas nobles de calidad de las mejores zonas vitivinícolas mendocinas.

Crianza dada por pasos por distintas barricas, y guarda en botella de acuerdo a cada cepa y añada.

Enología elegante, transparente y genuina que respeta el origen de las uvas.

Notas de cata: 
  • Vista: Tinto rojo rubí intenso.
  • Nariz: Con aromas elegantes de gran tipicidad varietal que remiten a casis, nuez moscada y leves notas a pimiento verde que acompañan muy bien los tonos especiados que aporta la madera. 
  • Boca: En boca es delicado, de buen carácter, paladar especiado con taninos sedosos y elegantes. La crianza en barricas de roble se percibe muy bien integrada, y su paso por el paladar es de gran persistencia y profundidad.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

Entre 15°C y 17°C

POTENCIAL DE GUARDA:

7 años

MARIDAJE:

Carnes de caza como ciervo, o porchetta de cerdo con kale y damascos.

Bs 125,00Bs 125,00Price
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Malbec 100 %

Los vinos de Séptima Obra buscan poner en valor la cepa que les da origen, tratando de lograr año a año su mejor versión. Las bases sobre las que se apoya esta familia de vinos son: 

Cepas nobles de calidad de las mejores zonas vitivinícolas mendocinas.

Crianza dada por pasos por distintas barricas, y guarda en botella de acuerdo a cada cepa y añada.

Enología elegante, transparente y genuina que respeta el origen de las uvas.

Notas de cata: 
  • Vista: Malbec de color rojo profundo brillante de gran intensidad.
  • Nariz: Aromas integrados que remiten a frutos rojos y negros amalgamados con notas elegantes de chocolate y vainilla producto de su crianza en barricas de roble.
  • Boca: Su entrada en boca es suave y amable, con acidez refrescante y taninos redondos. Paso por el paladar equilibrado, armónico y de gran persistencia. Un tinto elegante, largo y de gran complejidad.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

Entre 16°C y 18°C

POTENCIAL DE GUARDA:

6 años

MARIDAJE:

Carnes magras grilladas, pastas con salsa de tomate, quesos duros con carácter.

Bs 125,00Price
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Malbec 100 %

Los vinos de Séptima Obra buscan poner en valor la cepa que les da origen, tratando de lograr año a año su mejor versión. Las bases sobre las que se apoya esta familia de vinos son: 

Cepas nobles de calidad de las mejores zonas vitivinícolas mendocinas.

Crianza dada por pasos por distintas barricas, y guarda en botella de acuerdo a cada cepa y añada.

Enología elegante, transparente y genuina que respeta el origen de las uvas.

Notas de cata: 
  • Vista: Malbec de color rojo profundo brillante de gran intensidad.
  • Nariz: Aromas integrados que remiten a frutos rojos y negros amalgamados con notas elegantes de chocolate y vainilla producto de su crianza en barricas de roble.
  • Boca: Su entrada en boca es suave y amable, con acidez refrescante y taninos redondos. Paso por el paladar equilibrado, armónico y de gran persistencia. Un tinto elegante, largo y de gran complejidad.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

Entre 16°C y 18°C

POTENCIAL DE GUARDA:

6 años

MARIDAJE:

Carnes magras grilladas, pastas con salsa de tomate, quesos duros con carácter.

Bs 125,00Bs 125,00Price
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